(hemos decidio eliminar a las galletas de nuestra dieta.)
Gracias a la recomendación de un compañero, vi el mágnífico documental Food INC, un DEMOLEDOR y esclarecedor documento sobre la poderosísima industria alimentaria estadounidense, altamente recomendable.
Aunque el documental esta focalizado sobre EEUU, no es extraño pensar que muchas de las prácticas de allí se estén usando aquí.
Food INC está inspirado en dos no menos recomedables libros:
Fast food Nation, de Eric Schlosser y
El dilema del omnívoro, de Michael Pollan
En el film se habla de los brotes de la tristemente de actualidad bacteria E.Coli, que asolaron EEUU en el 2008, arrojando claves para entender sus orígenes y propagación.
Para todo aquel que quiera verlo y no quiera descargarlo (aunque no es difícil encontrarlo en castellano), dejo enlaces:
1/7
2/7
3/7
4/7
5/7
6/7
7/7
Este documental sí que asusta y no los zombies...
Saludos.
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